Morillon Ried Zieregg Grosse STK Ried 2017

Die Riede Zieregg ist bestens für große Burgunder geeignet. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen und reifen Zitronen, nach Haselnüssen und kaltem Rauch. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt. Finessenreicher Jahrgang mit begeisternder Länge. Optimale Trinkreife in 8-10 Jahren.