Marzadro Espressioni Bianca 0,7l 43%

Die Distileria Marzadro ist einer der renommiertesten Hersteller von Grappa in der italienischen Region Trentino. Das Unternehmen wurde im Jahr 1949 gegründet und war eines der ersten, das sortenreine Grappe hervorbrachte. Auch heute noch überzeugt die Brennerei bei der Grappa Herstellung durch die geschickte Zusammenstellung verschiedener, sortenreiner Destillate zu edlen Kombinationen. Beim Marzadro Espressioni Bianca sind es die Trester der Rebsorten Marzemino und Moscato, die in das hervorragende Destillat mit einfließen. Der Kenner wird leicht feststellen: Grappa Marzadro ist ein Erzeugnis, das die pure italienische Lebensfreude widerspiegelt.

Espressioni Bianca Marzadro – Genuss aus dem Trentino

Der Marzadro Espressioni Bianca zeichnet sich durch seinen frischen und traditionellen Duft und seine reiche und intensive Textur aus. Er ist damit ein besonders edler Grappa, der im Grappashop zu finden ist. Um die schöne aromatische Struktur zu erzielen, reifte der Marzadro Espressioni Bianca nach seiner Destillation noch einmal ein Jahr lang im Stahlfass nach. Die Reifung in dem Fass aus Stahl ermöglicht es dabei, dass das Destillat zur Ruhe kommt und eine gute Balance findet, ohne dass dabei der Geschmack durch weitere Komponenten wie beispielsweise das Holz eines Holzfasses beeinflusst wird. Beim Espressioni Bianca von Marzadro stehen somit die Aromen der verwendeten Rebsorten, die die Trester für den Brand lieferten, im Vordergrund.

100 Tage Arbeit nach der Weinlese

Die Herstellung von Grappa ist eine Saisonarbeit. Denn nur nach der Weinlese und der Verarbeitung der Trauben zu Wein steht der Trester in hoher Qualität zur Verfügung. Im Hause Marzadro wird nach der Weinlese daher 100 Tage lang durchgearbeitet, um die feinen Aromen der Trester aus der Region in den eigenen Erzeugnissen einzufangen. Auf der Grundlage hochwertiger natürlicher Rohstoffe entstehen dann die Spezialitäten, von denen der Marzadro Espressioni Bianca eine ist. Gebrannt wurde der Grappa in dieser Abfüllung im Jahr 2013. Diese Abfüllung ist außerdem auf 1.500 Flaschen limitiert.