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  • Cinecane Popcorn Rum
    Cinecane Popcorn Rum

    Cinecane Popcorn Rum 0,5 l 41,2% Importeur: Rum Exchange Trading...

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Artikel des Herstellers Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf

Gemeinsam mit unseren Eltern Eva und Gregor Senior, leiten mein Bruder Gregor Junior und ich, Johanna, unseren Familienbetrieb. Unsere Familien Geschichte reicht mittlerweile 300 Jahre zurück und wir sind damit die 6. Generation im Weinbaubetrieb, den wir von ursprünglich 1,5 ha auf 28 ha aufgestockt haben. Wir legen sehr viel Wert auf Terroir und Lagen. Um das gesammte Potenzial unserer Produkte abzurufen, ist es notwendig schon im Weingarten damit zu beginnen.


Das Fundament für unsere besonderen Weine sind unsere Lagen, mit den 2 Hauptrieden, Schwaben & Eichkogel.


Ried Schwaben hat einen Muschelkalk-, Braunerde-, Schwemmlandschotter Boden. Der in der Geschichte Österreichs einen bedeutsamen Namen hat. Umgeben wird er von einem pannonischen-, kontinentalem Klima mit mäßigem Wind und perfekter Wasserversorgung.


Die Ried Guntramsdorfer Eichkogeldürfen wir als Monopol Lage bezeichnen. Der Eichkogel liegt im Naturschutzgebiet. 114 verschiedenen Wildbienenarten sowie Heilkräuter und Wildblumen wachsen auf diesem vielschichtigen Boden, von Muschelkalk über Sand zu Lehm. Aus diesem Grund gedeihen verschiedenste Rebsorten, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah, Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt.


Unsere Weingärten werden naturnah und nachhaltig bewirtschaftet. Wir vereinen modernste Kellertechniken sowie traditionelle Handarbeit in unserer Philosophie. Unsere Weine werden alle mittels temperaturgeführter Spontan-Vergärung ins Leben gerufen. Die in unserem Haus entwickelte Technologie ermöglicht uns damit den richtigen Hefestamm, unserer Lagenweine, anzugegären und die Fruchtaromen im Wein zu erhalten.


Tradition, der Respekt vor der Natur und vor allem die Liebe zum Beruf möchten wir in unseren Weinen zum Ausdruck bringen.

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