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Artikel des Herstellers Weingut Tement, Berghausen

Im Weingut Tement werden zwei Wein-Stile verfolgt. Unter der Bezeichnung »Steirische Klassik« versteht man jene Weine, die mit viel Sortencharakter, frucht- und säurebetont klassisch im Edelstahltank ausgebaut werden. Die zweite Ausbauart stellen die »Lagenweine« dar. Dabei ist das Ziel Kleinklima, Boden sowie Jahrgangsprägung mit dem Ausbau zu vereinen. Die Handschrift von Manfred, Armin und Stefan Tement sowie das jeweilige Terroir sollen dabei zum Ausdruck kommen. Um ihr ganzes Potential zu entwickeln, reifen, mit Ausnahme von Muskateller, alle Lagenweine in großen neutralen Holzfässern und stellen die Spitze der steirischen Qualitätspyramide dar. Hervorragendes Reifepotential, Tiefe, Mineralität und faszinierende Klarheit sind das eindrucksvolle Ergebnis.




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