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Artikel des Herstellers Weingut Leo Hillinger, Jois

Der Winzer Leo Hillinger gilt mit seinen Weinen seit mehr als drei Jahrzehnten als Botschafter der Region. An den Hängen des Leithabergs finden seine Reben – beeinflusst durch das Klima des Neusiedler Sees – ganz besondere Bedingungen vor. Eine wesentliche Grundlage liefert der spröde Leithakalk, bedeckt mit rund zwei Metern lössigem Sand. Die hohe Qualität der Weine basiert vor allem auf der Verbindung von einer biologischen Bewirtschaftung mit einer modernen, sehr schonenden Kellertechnik. So entstehen im Einklang mit der Natur unverwechselbare Weine, die sich als ideale Begleiter für viele Lebenslagen präsentieren.

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